Festvåning
Bröllop, födelsedagskalas, släktträff, firmafest, jubileum, skolavslutning, studentexamen, midsommar, nyår. Vilken anledning det än är, finns det alltid möjligheter på Skansen att ge festen extra glans.
Inte bara för att vår fina miljö öppnar möjligheter för trevliga specialarrangemang och att här finns ett urval av lämpliga lokaler för olika stora sällskap. Utan också för att ambassader och företag med höga krav på representation gärna väljer Skansen och återkommer gång på gång. Det tar vi som ett gott betyg åt vår förmåga att ordna en lyckad fest!
Vi erbjuder ett förmånligt festvåningspaket som kostar från 1036,79 kr per person (1195 kr ink moms)
I detta ingår:
Egen lokal i fem timmar (ytterligare tid går att addera mot lokalhyra)
Trerättersmiddag
Dryckespaket med fördrink, 2 glas vin till maten samt kaffe
Meny
Solliden
Klassisk toast Skagen med löjrom
Majkycklingsbröst fylld med västerbottenost och parmaskinka
serveras med potatisfondant och örtveloutè
Vit chokladmousse med passionsfrukt och mörk chokladkross
1195 kr inkl moms
1036,79 ex moms
Meny
Skånegården
Råbiff på kalv med äggcrème, rucola, parmesan samt friterad kapris
Ugnsbakad torskrygg med sandfjärdsås, fint skurna grönsaker och löjrom
Chokladfondant med halloncoullis, vispad grädde och hallon
1 265 kr inkl moms
1099,29 ex moms
Meny
Gustav
Krispigt västerbottenflarn med löjrom, vispad crème fraiche och rödlök
Tournedos med potatis och Västerbottenterrine, säsongens grönsaker och konjaksky
Vaniljmousse med italiensk maräng, smörstekt mandelkaka samt passionsfrukt
1345 kr inkl moms
1170,71 ex moms
Vegansk/Vegetarisk
Meny
Råraka med tångkaviar, picklad rödlök och örtcrème
Bakad rotselleri serveras med vegetarisk rödvinsås, potatiskaka och
säsongens grönsaker
Chokladkaka med variation på jordgubbar samt kanderade valnötter
1195 kr inkl moms
1036,79 ex moms
Lokaler
Sollidens
matsal
Sollidens Matsal är den rätta lokalen för den stora festen med upp till 550 gäster. Matsalen kan även delas av för mindre sällskap.
Gustavianska
våning
I anslutning till Sollidens matsal ligger denna vackert inredda festlokal med strålande utsikt över Stockholms vackraste delar och Stadsgården.
Sollidens
Galleri
Kliv rakt in i 1700-talet och upptäck hur det var att gå på krogen på Bellmans tid
Tre
byttor
Här liksom på Nyloftet som ligger i anslutning, är miljön rustik och ombonad med inredning av gammaldags prägel.
Högtider
Kräftskiva
11 till 20 augusti
När sommaren börja närma sig sitt slut och sensommarkvällarna långsamt börjare bli svalare och mörkare. Vad kan då vara bättre än att avnjuta en rejäl kräftskiva på Sollidens restaurang
Oktoberfest
16/9 till 3/10
Tyrolerfest på Högloftet! Fira in hösten ordentligt på murriga Högloftet under otvungen stämning med tysk mat, dryck och musik.
Julbord
25 november till 21 december
Julen är den tid på året när vi på Skansens Restauranger värnar om en av de allra finaste traditionerna vi har, julbordet! I våra matsalar förenar vi det anrika traditionsfulla och lägger även till inslag av det nutida, såsom ett generöst vegetariskt utbud.
